La consultation du nutrithérapeute/micronutritionniste
Elle débute par un bilan qui permettra de mieux vous connaître et d’appréhender votre santé dans sa globalité. Ces séances sont formalisées dans un programme qui n’a rien de commun avec une ordonnance, votre praticien de santé ne prescrit en effet aucun remède symptomatique même naturel, ni aucun traitement de maladie.
Nous établissons un programme de remise en forme et de reconversion alimentaire :
- mise en place progressive des principes de l’Alimentation Santé
- recommandation d’une complémentation nutritionnelle si besoin (sous réserve de l’avis médical)
Un suivi nutritionnel sur plusieurs séances est proposé si nécessaire.
Le 1er rendez-vous : un bilan personnalisé
Lors de la première séance (comptez 1h à 1h30), nous mesurons votre répartition corporelle (masse maigre et masse grasse). Nous déterminons alors votre métabolisme de base (énergie minimum dont vous avez besoin). Nous calculons aussi votre indice de masse corporelle (IMC). Nous réalisons ensuite une enquête alimentaire pour faire un bilan, sur les habitudes, les contraintes socio-professionnelles, familiales et sur les goûts.
Nous faisons un bilan nutritionnel personnalisé. Nous établissons en détail : un état des lieux de votre mode de vie
- situation & entourage familiale
- historique et habitudes alimentaires
- état de santé, antécédents
- rythmes personnel
- obligations professionnelles
- goût
- expérience de régime
- état de santé
- attentes et motivations
Les raisons de votre démarche :
- recherche d’une vie plus saine (équilibre alimentaire, hygiène de vie)
- moments de vie (grossesse, sevrage tabagique, protocole minceur, etc.)
- troubles chroniques de santé (digestifs ou ORL, sommeil, fatigue, surmenage, etc.).
A l’issue de cette première visite, nous vous remettons un programme d’enquête alimentaire personnalisé à compléter par vous-même. Cette démarche est importante et primordiale car elle vous permet de vous rendre compte de votre alimentation. Lors de cette consultation, nous vous donnons aussi la ou les solutions pour améliorer votre statut micronutritionnel si besoin.
A l’issue de ce premier contact un deuxième rendez-vous est fixé à 4 semaines plus tard au cours desquelles nous refaisons un point.
Le 2ème rendez-vous
Nous mettons en place ensemble un premier programme détaillé alimentaire personnalisé et adapté à votre mode de vie.
- Remise du plan alimentaire
- Explication des objectifs
- Conseils sur les repas
- Déchiffrage des étiquettes nutritionnelles
- Evolution de la prescription alimentaire
Un suivi à votre rythme
Les séances de suivi permettront de valider ou de recentrer les objectifs fixés en fonction de vos résultats. Nous définirons ensemble leur fréquence. Entretemps vous pourrez nous contacter par téléphone ou par mail. Un soutien ou des encouragements à distance pourront assurer votre réussite.
Bien que les séances de suivi soient d’une grande importance pour atteindre vos objectifs, elles ne sont pas obligatoires. Lors de celles-ci nous modifions ensemble votre programme alimentaire si besoin, pour qu’il s’adapte au mieux à votre mode de vie. Nous comparons les résultats à chaque rendez-vous : poids, IMC, tolérance du régime, objectifs, etc. Nous faisons un point pour savoir comment vous avez appliqué votre programme, quels sont les points qui vous conviennent, quels sont les points à améliorer, quels sont les points à modifier, quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées, quels sont les résultats. Nous affinons le programme initial en fonction de vos commentaires. C’est l’occasion de modifier ou de corriger le conseil initial après l’avoir mise en application dans des conditions réelles. C’est aussi l’occasion de revoir les objectifs à la hausse ou à la baisse en fonction du rythme de chacun, parler des difficultés rencontrées avec la famille ou l’environnement autant de sujets importants pour la viabilité de votre projet, d’échanger sur vos difficultés émotionnelles et/ou comportementales rencontrées, de vous accompagner et vous motiver tout au long de votre prise en charge.